Fechar menu
Brasil Eleve

    Assine para atualizações

    Receba as últimas notícias do Brasil Eleve

    O que há de novo

    Apesar de plano, Brasil continua refém de fertilizantes importados

    maio 20, 2025

    Mesmo com taxa Selic alta, BC tem desafio para conter inflação

    maio 20, 2025

    Gripe aviária não deve impactar preço da carne de frango, diz ministro

    maio 19, 2025
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Facebook X (Twitter) Instagram YouTube
    Brasil Eleve
    Anunciar
    • Início
    • Últimas notícias
    • Economia
    • Educação
    • Esportes
    • Internacional
    • Política
    • Contato
      • Política de Privacidade
      • Termos de Uso
    Brasil Eleve
    Home » Espinafre cru ajuda a reduzir lanches ao longo do dia? – 23/03/2025 – Equilíbrio
    Saúde

    Espinafre cru ajuda a reduzir lanches ao longo do dia? – 23/03/2025 – Equilíbrio

    Brasil ElevePor Brasil Elevemarço 23, 2025Nenhum comentário4 minutos de leitura
    Compartilhar
    Whatsapp Facebook Twitter LinkedIn Pinterest E-mail Link de cópia


    A questão: É verdade que comer um punhado de espinafre cru pela manhã pode ajudar a parar de beliscar?

    O que diz a ciência

    Usuários do TikTok estão enchendo a boca com folhas de espinafre cru, alegando que, quando consumido logo pela manhã, o espinafre pode reeducar nossas papilas gustativas e tornar menos provável que desejemos lanches salgados e açucarados ao longo do dia.

    Comer espinafre traz enormes vantagens para a saúde e pode até ajudar a reduzir a fome, mas não há evidências científicas que sugiram que as pessoas devam devorá-lo ao estilo Popeye, disseram especialistas em saúde.

    “Sim, coma mais espinafre. Mas você não precisa enfiá-lo na boca. Não precisa comer rapidamente. Apenas consuma-o com mais frequência ao longo do dia”, diz Julia Zumpano, nutricionista registrada do Centro de Nutrição Humana da Cleveland Clinic.

    O espinafre é repleto de vitaminas, minerais e antioxidantes. Além disso, esse superalimento é uma fonte sólida de fibras, que podem manter as pessoas satisfeitas por mais tempo e, por sua vez, tornar menos prováveis os desejos entre as refeições, diz Dana Ellis Hunnes, nutricionista clínica sênior da UCLA Health.

    Além disso, estudos mostram que a sequência das refeições, em que vegetais e proteínas são consumidos antes dos carboidratos, pode reduzir picos de açúcar no sangue. (Picos de açúcar no sangue podem levar a desejos, particularmente por carboidratos e açúcar, disseram os especialistas.) Uma revisão recente de 11 estudos relatou que pessoas que consumiram carboidratos no final de uma refeição tiveram níveis de açúcar no sangue mais baixos.

    No entanto, independentemente de como o espinafre é consumido, não foi demonstrado que ele reeduque as papilas gustativas, disseram os especialistas.

    De qualquer forma, a tendência nas redes sociais está incentivando as pessoas a comerem mais espinafre, o que é “incrível”, disse Zumpano.

    Existem alguns riscos, embora raros, associados ao consumo excessivo de espinafre, embora não haja consenso sobre quanto é demais. Uma porção é de 2 xícaras de espinafre cru ou 1 xícara de espinafre cozido, de acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA.

    O espinafre é rico em vitamina K, que pode interagir negativamente com alguns anticoagulantes prescritos. Além disso, o espinafre pode ser rico em oxalatos, compostos que se ligam a minerais como o cálcio e podem agravar pedras nos rins em pessoas propensas a elas, diz Theresa Gentile, nutricionista registrada e porta-voz da Academia de Nutrição e Dietética. Cozinhar vegetais pode reduzir significativamente o teor de oxalato, mostram as pesquisas.

    Quanto ao valor nutricional, Gentile disse que, enquanto o espinafre cru tem mais luteína e vitamina C, o espinafre cozido melhora a biodisponibilidade de outras vitaminas, como a vitamina A, beta-caroteno, tiamina, riboflavina, magnésio e cálcio. Mas há muitos fatores que afetam o conteúdo nutricional, como a condição do solo, tempo de armazenamento, método de cozimento e tempo de cozimento, disse ela.

    O que mais você deve saber

    Se você não gosta de espinafre, não há razão para forçá-lo, disseram os especialistas. Você pode experimentar espinafre baby, que é mais suave e doce, disse Gentile. Mas, segundo os especialistas, há muitas outras folhas verdes escuras que são nutritivas:

    • Couve
    • Rúcula
    • Repolho
    • Couve-galega
    • Escarola
    • Folhas de mostarda
    • Alface romana
    • Acelga
    • Folhas de nabo
    • Agrião

    Embora incorporar espinafre ou outras folhas verdes em seu café da manhã ou misturá-lo em um smoothie matinal possa colocá-lo no caminho certo para uma dose saudável de vegetais, um punhado provavelmente não satisfará a recomendação dietética dos EUA de 2 a 4 xícaras por dia. Especialistas em saúde sugerem adicionar pimentões coloridos ou vegetais crucíferos, como brócolis, couve-flor e couve-de-bruxelas.

    Em conclusão

    O espinafre fornece nutrientes essenciais e pode ajudar a atingir as recomendações dietéticas para a ingestão de vegetais. Mas não há evidências científicas que sugiram que seja mais benéfico comê-lo cru, de uma só vez e no início do dia, disseram os especialistas.



    Source link

    Compartilhar. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr E-mail Link de cópia

    Related Posts

    Gripe aviária: cientistas temem próxima pandemia – 20/05/2025 – Equilíbrio e Saúde

    maio 20, 2025

    Veja o que prevê o novo acordo da OMS para lidar com pandemias – 20/05/2025 – Equilíbrio e Saúde

    maio 20, 2025

    Gene pode explicar porque homens são maiores que mulheres – 20/05/2025 – Equilíbrio

    maio 20, 2025

    ‘Protocolo Super-Bebê’, sem comprovação, pode trazer risco – 20/05/2025 – Equilíbrio e Saúde

    maio 20, 2025

    OMS: acordo para prevenir pandemias é aprovado – 20/05/2025 – Equilíbrio e Saúde

    maio 20, 2025

    A febre da harmonização peniana no Brasil – 20/05/2025 – Equilíbrio

    maio 20, 2025

    Assine para atualizações

    Receba as últimas notícias criativas sobre arte e design.

    Últimas postagens
    Manter contato
    • Facebook
    • Twitter
    • Pinterest
    • Instagram
    • YouTube
    • Vimeo
    Não perca

    Ministros do STF condenam quebra de hierarquia no caso do golpe

    maio 20, 2025

    No julgamento em que o Supremo Tribunal Federal (STF) aceitou a denúncia contra mais 10…

    volta de Trump muda discurso no continente

    maio 20, 2025

    Sara Sabry, a primeira africana a ir ao espaço – 20/05/2025 – Ciência

    maio 20, 2025

    Recent Posts

    • Ministros do STF condenam quebra de hierarquia no caso do golpe
    • volta de Trump muda discurso no continente
    • Sara Sabry, a primeira africana a ir ao espaço – 20/05/2025 – Ciência
    • Projeto do governo sobre reajuste enfrenta resistência na Câmara
    • Projeto do governo sobre reajuste enfrenta resistência na Câmara

    Recent Comments

    Nenhum comentário para mostrar.
    maio 2025
    D S T Q Q S S
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    25262728293031
    « abr    
    Sobre nós
    Sobre nós

    Brasil Eleve - Informação de Crescimento um portal de notícias sobre economia, empreendedorismo e desenvolvimento pessoal.

    Envie-nos um e-mail: contato@brasileleve.com

    Facebook Instagram Pinterest YouTube
    Nossas escolhas

    Ainda não entendi a escolha do novo presidente da CBF – 20/05/2025 – Tostão

    maio 20, 2025

    Teste de sexo biológico no atletismo é alvo de críticas – 20/05/2025 – Esporte

    maio 20, 2025

    Futuro presidente da CBF perdeu 2 eleições para deputado – 19/05/2025 – Esporte

    maio 19, 2025
    Mais popular

    volta de Trump muda discurso no continente

    maio 20, 2025

    UE aprova 17º pacote de sanções contra a Rússia

    maio 20, 2025

    Países europeus pressionam UE por “medidas” contra Israel

    maio 20, 2025
    Copyright © 2024. Todos os Direitos Reservados por bomscript.com.br
    • Início
    • Contato

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.